Château d'Andrézieux-Boutheon : Le blog

Du jardin bio du château aux cantines scolaires

ORousseau — Wed, 18 Jan 2012 19:50:06 +0000

Le Grenelle de l’Environnement prévoit d’atteindre les 20 % de produits bio dans la restauration collective en 2014.

Pour répondre à cet impératif, les élus d’Andrézieux-Bouthéon ont choisi l’autoproduction en mettant en valeur certaines parcelles du Château de Bouthéon (propriété de la Ville) et des terrains avoisinants.

: Culture des poireaux près de la roseraie

Semis, plantations, repiquage, arrosage, désherbage, suivi des plantes ou ramassage des légumes, autant de travaux réalisés par Jean-Charles, épaulé, en forte période d’activité, par les jardiniers (David Michalon et Gabriel Tissot) et animaliers du Château (Marc Bruyas, Fabrice Françon, Eric Perret).

Ce jardin bio alimente la cuisine centrale de la Ville en légumes. Ainsi, les enfants qui déjeunent au restaurant scolaire ou les personnes qui bénéficient du portage des repas à domicile, dégustent les légumes de ce jardin (en moyenne, 600 repas sont préparés par jour). Ils ont la garantie de consommer des produits bio et locaux, qui bénéficient de qualités nutrionnelles saines.

La production du jardin est montée en puissance au cours de l’année 2011, permettant ainsi de totaliser près de 4500 kg de légumes parmi les 21 variétés cultivées (aubergines, bettes, carottes, choux divers, courgettes, endives, epinards, fenouils, haricots, maches, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons-potimarrons, radis, salades, tomates, etc.).

L’objectif pour l’année 2012 est d’installer un tunnel afin d’étaler la période de culture et de production des légumes et d’ajouter quelques variétés. La Municipalité souhaite également agrandir la surface de production en passant d’autres parcelles en reconversion. Ainsi, une parcelle de 1600 m² est actuellement en cours de reconversion : 2 ans sont nécessaires pour passer d’une culture traditionnelle à une culture bio.

A terme, le but est de couvrir l’ensemble des besoins en légumes bio pour la cuisine centrale de la Ville.

Visites au pays des légumes

Le jardin municipal bio est également l’occasion pour les élèves de primaire de prendre part à des visites ludiques. Estelle Richard, médiatrice au Château de Bouthéon, Jean-Charles Giacomel et Jean-Philippe Soricotti, responsable de la Cuisine Centrale, se relaient au cours de séances qui présentent la vie du légume, du semis à l’assiette.

: Semaine du goût, dans le potager

Du potager à la cuisine du Château, les enfants découvrent les légumes, leurs couleurs, leurs odeurs et leurs goûts. Proposées dans le cadre de la Semaine nationale du Goût, ces animations remportent un vif succès, autant que les courges ou les poireaux auprès des enfants qui après leur dégustation s’exclament, l’air surpris : « Hum ! C’est bon ! ». Et oui, c’est bon !

: Semaine du goût, dans la cuisine

Les plus grands peuvent découvrir certaines parcelles du jardin au cours de visites organisées durant de grands évènements tels que Couleur Nature ou Rendez-vous aux Jardins.

: Rendez-vous aux jardins 2011

Cette action entre dans la démarche Agenda 21 de la ville d’Andrézieux-Bouthéon.

Belami, notre poulain auxois est en vente

ORousseau — Wed, 26 Oct 2011 07:27:19 +0000

Belami est né dans le parc du Château de Bouthéon le 30 avril dernier.

Trait auxois à la robe bai. Pleins papiers. Pucé et vacciné.

La mère de Belami, Nocturne, a terminé 4ème au concours national 2011 de trait auxois, à Semur-en-auxois, dans la catégorie taille moyenne (1,60 m à 1,70m) et seconde au concours des familles (avec 4 de ses soeurs et sa mère).
La soeur de Belami, Réane, née en 2006 au Château de Bouthéon, a terminé 1ère de la catégorie « petite taille » et seconde toutes catégories confondues.
Une belle lignée donc pour ce très beau poulain au caractère doux.

La Commune d’Andrézieux-Bouthéon met en vente ce poulain au prix de 800 €.

Participez avec nous à la préservation de la biodiversité domestique en valorisant une race de cheval à faible effectif : le trait auxois !

Merci de nous joindre via le formulaire de contact : http://www.chateau-boutheon.com/-Formulaire-de-contact-.html

Aurochs reconstitué : Génisse d’1 an en vente

ORousseau — Tue, 25 Oct 2011 13:21:51 +0000

La Commune d’Andrézieux-Bouthéon met en vente une jeune femelle « Aurochs de Heck » née le 4 octobre 2010 dans le parc du Château de Bouthéon.

Prix de vente : 600 €

Idéal pour l’entretien et la valorisation des terrains pauvres et humides.

Merci de nous joindre via le formulaire de contact : http://www.chateau-boutheon.com/-Formulaire-de-contact-.html

Retour vidéo sur la Fête de la Courge 2011

ORousseau — Thu, 20 Oct 2011 13:21:39 +0000

Cliquez ici : Fete de la Courge édition 2011

Retour vidéo sur le rallye Classic Forez 2011

ORousseau — Thu, 20 Oct 2011 13:18:02 +0000

Cliquez ici : RALLYE CLASSIC FOREZ 2011

Photos du Rallye Classic Forez 2011

ORousseau — Thu, 20 Oct 2011 13:12:49 +0000

Quelques photos prises au Château de Bouthéon :

Gagnants du Classic Forez 2011

Les trois premiers équipages du 3ème rallye Classic Forez sont :

1- Poncet G et Poncet Th sur DB HRS5 de 1961

2- Benozillo J.P. et Benozillo J. sur Ford Capri 2600 RS de 1972

3- Lorenzi J. et Albisson F. sur Porsche 911 SC de 1981

A voir également, la vidéo sur http://www.chateau-boutheon.com/-Rallye-Classic-Forez-2010-.html ou sur http://www.andrezieux-boutheon.com/-Rallye-Classic-Forez-.html

Arrivée d’un nouveau bouc Angora

ORousseau — Thu, 20 Oct 2011 12:53:30 +0000

Mercredi 5 octobre dernier, nous sommes allés chercher un bouc Angora dans un petit village du Rhône niché dans le Beaujolais vert : Vernay.

Dans sa ferme, M. Cuer élève, pour leur laine, plus de 120 chèvres Angora. Il crée, fabrique et vend des produits en mohair ou associés à des fibres de soie ou de laine.

Parmi ces 4 boucs, nous avons pris celui le plus à gauche sur la photo suivante :

Arrivée du bouc dans son enclos au Château de Bouthéon, accueilli par les moutons Noirs du Velay :

Le bouc découvre qu’il n’y a pas que des moutons dans son nouvel enclos, il y a aussi des chèvres Angora !

Premier contact Chèvre / Bouc :

Premier contact chèvreS / Bouc :

Remarque : sur ces photos, nos chèvres venaient d’être tondues depuis peu.

Récompenses au concours national de trait auxois

ORousseau — Thu, 20 Oct 2011 12:31:27 +0000

Comme nous l’indiquions dans un précédent billet, après avoir passé le cap de la sélection locale à l’hippodrome de Saint Galmier en août dernier, notre jument Nocturne, suivie par son poulain Belami, a été présentée au concours national de Semur-en-Auxois (Côte d’Or), le 10 septembre. Que ce soit en local ou en national, les critères de sélection sont basés sur la physionomie et l’allure du cheval.

Nocturne est arrivée 4ème sur 20 juments engagés dans la catégories moyenne taille (1,60 m à 1,70m).
Au concours des familles, la mère de Nocturne et ses 5 filles, dont notre jument, sont arrivées deuxième.
De beaux résultats pour une première participation !
Eric Perret, qui a en charge les chevaux du château, va continuer à faire travailler Nocturne dans l’optique d’améliorer le résultat individuel pour le concours national 2012.

Signalons que Réane, fille de Nocturne née au Château de Bouthéon en 2006, est arrivée première de la catégorie « petite taille » et seconde toutes catégories confondues !

Remerciements Fête de la Courge 2011

ORousseau — Sun, 09 Oct 2011 21:14:12 +0000

Malgré la pluie, malgré le froid, vous êtes tout de même près de 10.000 à être venus à la fête de la courge !

Merci à vous, visiteurs, et à l’année prochaine pour une nouvelle édition que nous espérons plus ensoleillée !

Et un grand merci aux exposants, au personnel communal, aux élus et aux bénévoles d’Andrézieux-Bouthéon Animation pour cette réussite !

Portes ouvertes à l’Atelier des Arts

ORousseau — Mon, 03 Oct 2011 19:03:35 +0000

A l’occasion du week-end de la Fête de la Courge, samedi 8 et dimanche 9 octobre 2011, l’Atelier des Arts vous ouvre ses portes pour une découverte des cours proposés et la possibilité de rencontrer les artistes-animateurs !

- Denis CHERET, peintre à l’huile, viendra faire une démo de son art samedi de 14h à 19h

- Lucie CHOUVELON fabriquera du mobilier en carton samedi de 14h à 19h

- Elisabeth DUMAS fera une démo de peinture sur porcelaine dimanche de 14h à 18h

- Christian MALCOURT une démo de peinture acrylique les après-midis

- Béatrice VAILLANT une démo d’aquarelle samedi de 14h à 18h

- Joel PEILLON une démo de gravure sur miroir tout le week-end

- Paul BARLAS, du vitrail les après-midis

- Maryse BOUCHET fera une démo d’émaillage d’Art tout le Week-end

- Karine DEBARD et ses élèves pour une démo de modelage tout le week-end